Pâtisserie Gross

La pâtisserie Gross, fondée en 1873 à Obernai a travaillé sur la réalisation d’une nouvelle gamme de pâtisseries allégées en sucres. La pâtisserie Gross a lancé, en partenariat avec Nicolas Rieffel, les deux premières recettes : la tartelette au citron meringuée et la tartelette aux fraises-basilic.

Nous avons été sollicités pour le lancement de produit digital de ces deux pâtisseries, sur une période de dix jours (15 au 25 juin) comprenant :

• La présence sur place pour la réalisation des photos et des vidéos
• Le montage des réels
• La réalisation du rétroplanning
• La création des contenus et rédaction des textes

Sur la totalité de la période, 11 posts dont 4 réels et 11 stories ont été comptabilisés.